Karijes je jedna od najstarijih i najraširenih bolesti civilizacije. Najčešće nastaje na fiziološki nečistim mjestima odnosno predilekcijskim mjestima, a to su pojedine plohe zuba na kojima je onemogućeno ispiranje slinom te su izvan djelovanja mišića obraza i jezika. Predilekcijska mjesta su vrat zuba, međuzubni prostori, udubine i jamice na griznim plohama stražnjih zuba te udubine na gornjim prednjim zubima. Čak 50% karijesne lezije nalazi se na griznim plohama stražnjih zuba u školske djece. Udubine na tim plohama mogu biti vrlo duboke što onemogućuje provođenje dobre oralne higijene i time doprinosi zadržavanju plaka u njima. Plak je produkt razmnožavanja baterija i njihovih metaboličkih procesa. Čvrsto prianja uz zubnu površinu. Ne može se klinički vidjeti golim okom, a može se ukloniti samo mehanički. Niti jedna četkica koliko god imala tanka vlakna ne može adekvatno očistit duboke udubine i jamice.Također unatoč uravnoteženoj prehrani, provođenju pravilne oralne higijene uz fluoridaciju i redovite stomatološke preglede, sam izgled griznih ploha uvjetuje postupak pečaćenja zuba.
Pečaćenje zuba smatra se smatra se preventivnim postupkom. Radi se čim zub nikne u ustima – zbog toga su također važni redoviti stomatološki pregledi. Pečat je materijal koji se aplicira u duboke udubine, onemogućuje prodor bakterija i hrane u njih te na taj način poboljšava čišćenje okluzalnih ploha i provođenje oralne higijene. Pečaćenje se smatra i terapeutskim postupkom jer služi u zaustavljanju početnih karijesa.